Εισαγωγή: Αφεθείτε στο απόλυτο comfort food με ένα νόστιμο twist! Για τον εορτασμό των 5ων γενεθλίων του Tasty, σας μεταφέρουμε τη συνταγή Bacon Mac and Cheese Stuffed Onion Rings. Αυτός ο λαχταριστός συνδυασμός συνδυάζει τραγανό μπέικον, κρεμώδες mac και τυρί και την απολαυστική τραγανή κρούστα από ροδέλες κρεμμυδιού. Είναι μια γεμάτη γεύση απόλαυση που θα σας αφήσει να λαχταρείτε για περισσότερα.
Συστατικά:
- 4 μεγάλα κρεμμύδια
- 1 φλιτζάνι μακαρόνια μαγειρεμένα
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1/2 φλιτζάνι μπέικον θρυμματισμένο
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 αυγά χτυπημένα
- 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
- Λάδι για τηγάνισμα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, κόβουμε τις άκρες και τα κόβουμε σε χοντρούς κύκλους. Διαχωρίστε προσεκτικά κάθε γύρο σε ξεχωριστούς δακτυλίους, διατηρώντας ανέπαφα τα μεγαλύτερα δαχτυλίδια.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα μαγειρεμένα μακαρόνια, το τριμμένο τυρί τσένταρ, το θρυμματισμένο μπέικον και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.
- Παίρνετε μια κουταλιά από το μείγμα mac και τυριού και το βάζετε στο κέντρο ενός δακτυλίου κρεμμυδιού. Γεμίστε το με ένα άλλο δαχτυλίδι κρεμμυδιού, δημιουργώντας μια δομή σαν σάντουιτς. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για τις υπόλοιπες ροδέλες κρεμμυδιού.
- Σε ξεχωριστά μπολ βάζετε το αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά και τη φρυγανιά. Βουτήξτε κάθε γεμιστό κρεμμύδι πρώτα στο αλεύρι, μετά στα χτυπημένα αυγά και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά, φροντίζοντας να έχουν καλυφθεί πλήρως.
- Ζεσταίνουμε λάδι σε βαθύ τηγάνι ή φριτέζα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τηγανίζουμε τις ροδέλες κρεμμυδιού σε παρτίδες μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές, περίπου 3-4 λεπτά ανά πλευρά. Αφαιρούμε από το λάδι και στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
- Αλατοπιπερώνετε τις γεμιστές ροδέλες κρεμμυδιού μπέικον mac and cheese με αλάτι και πιπέρι για γεύση.
- Σερβίρουμε ζεστό και απολαμβάνουμε!
Πως να προετοιμαστείς:
- Ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε ροδέλες.
- Ανακατεύουμε μαγειρεμένα μακαρόνια, τριμμένο τυρί τσένταρ, θρυμματισμένο μπέικον και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Γεμίζουμε τα κρεμμύδια με το μείγμα mac και τυριού.
- Καλύψτε τις γεμιστές ροδέλες κρεμμυδιού με αλεύρι, χτυπημένα αυγά και τριμμένη φρυγανιά.
- Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
- Αλατοπιπερώνουμε.
- Σερβίρετε και απολαύστε τη νοστιμιά!
Ωρα προετοιμασίας:
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγείρεμα: 15 λεπτά
- Σύνολο: 35 λεπτά
Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα):
- Θερμίδες: 310
- Λιπαρά: 17 γρ
- Υδατάνθρακες: 25 γρ
- Πρωτεΐνη: 12 γρ
- Φυτικές ίνες: 2 γρ
Συνθήκες αποθήκευσης:
Αποθηκεύστε ό,τι περισσέψει μπέικον mac and cheese γεμιστές ροδέλες κρεμμυδιού σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο. Μπορούν να αποθηκευτούν έως και 2 ημέρες. Για να τα ξαναζεστάνετε, τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν.
Συμπέρασμα:
Αφεθείτε στον ακαταμάχητο συνδυασμό τραγανού μπέικον, κρεμώδους mac και τυριού και τραγανά ροδέλες κρεμμυδιού με αυτή τη συνταγή Bacon Mac and Cheese Stuffed Onion Rings. Ιδανικές για τον εορτασμό των 5ων γενεθλίων του Tasty, αυτές οι λαχταριστές λιχουδιές είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσουν τους φίλους και την οικογένειά σας. Είτε τα απολαμβάνετε ως σνακ, ως ορεκτικό ή ακόμα και ως φαγητό για πάρτι, αυτά τα γεμιστά κρεμμυδάκια θα πρωταγωνιστήσουν στο σόου. Γιατί λοιπόν να περιμένετε; Συγκεντρώστε τα συστατικά, ακολουθήστε τα απλά βήματα και χαρίστε στον εαυτό σας αυτή την εκπληκτική γευστική εμπειρία που θα αφήσει όλους να θέλουν περισσότερα. Μην χάσετε αυτή την απολαυστική ανατροπή στο κλασικό comfort food – ήρθε η ώρα να απολαύσετε την τυρώδη, μπακονική καλοσύνη!
