Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 6,7 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το γάλα, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Όταν πάρουμε την υφή της ζύμης, λαδώνουμε το ταψί μου και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη και την αφήνουμε να ψηθεί στον προθερμασμένο φούρνο στους 170•.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, βάζουμε τα υλικά μας στην κατσαρόλα μας για τη σάλτσα και την ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, αν προσθέσετε 1 πακέτο μαύρη σοκολάτα στην προαιρετική σάλτσα, θα έχει ωραία γεύση ????
- Όταν ψηθεί η σάλτσα μας βγαίνει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, περίπου 5 λεπτά μετά το κέικ κόβεται σε τετράγωνα και η καυτερή σάλτσα χύνεται στο χρέος μου. (Μπορείτε να βάλετε ένα πιρούνι σε όλο το κέικ για να απορροφήσει καλά τη σάλτσα το κέικ)
- Αν θέλετε μπορείτε να το γαρνίρετε με καρύδα, φουντούκι, καρύδι κλπ. Εγώ χρησιμοποίησα καρύδα.
- Όταν κρυώσει το κέικ, μπορείτε να προσθέσετε καρύδα και να σερβίρετε.
Ελπίζω να σας αρέσει από τώρα
Καλή όρεξη ????
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
