Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τούρτα πιάνου του Yusufumu;
Η αγαπημένη και πολύ όμορφη τούρτα πιάνου της γυναίκας μου, δεν ξέρουμε κανέναν αντίπαλο, mashallah ????
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη και ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ στο χαμηλότερο επίπεδο. Προσθέτουμε τελευταίο το κακάο και ανακατεύουμε.
Ρίχνω το υλικό στο λαδωμένο μου ταψί (ή σε οποιοδήποτε ταψί) και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Όταν ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε και το ζεσταίνουμε για 1-2 λεπτά. Απλώνουμε από πάνω με ένα κουτάλι το μείγμα γάλακτος και στιγμιαίου καφέ. Στη συνέχεια ξεκινήστε την προετοιμασία της κρέμας. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει.
Τέλος, προσθέτουμε τη υγρή κρέμα γάλακτος στη ζεσταμένη κρέμα και ανακατεύουμε καλά με το μίξερ. Απλώνουμε πάνω από το κέικ. Καλύψτε το πάνω μέρος του κέικ κοσκινίζοντας τη σκόνη κακάο. Αφού κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 μέρα.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για τούρτα πιάνου του Yusufumu με φωτογραφία
