Πώς να φτιάξετε μια τέλεια συνταγή για μπράουνι από μαύρη σοκολάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να πήξουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τη λιωμένη σοκολάτα και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Αφήνουμε στην άκρη 2 ποτήρια νερό για να ρίξουμε το μείγμα στο κέικ αργότερα.
- Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπήστε καλά.
- Ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε στη φόρμα που έχουμε λαδώσει και ψήνουμε για 20-30 λεπτά στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180 βαθμούς.
- Στο τέλος του χρόνου, ας τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα και ας ελέγξουμε αν το κέικ μας έχει ψηθεί ή όχι.
- Αν το κέικ μας δεν έχει ψηθεί, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
- Τρυπάμε το πάνω μέρος του κέικ που βγάλαμε από το φούρνο με ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα (για να μπει στη σάλτσα)
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη σάλτσα που έχουμε κρατήσει πριν και την απλώνουμε στο κέικ με ένα πινέλο. Αφού ξεκουραστεί για 1-2 ώρες, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Σημείωση: Τη συνταγή την φτιάχνω πάντα μόνη μου, μπορείτε να τη δοκιμάσετε άφοβα. Απολαύστε τώρα 🙂
Dark Chocolate Brownie Perfect Recipe Recipe With Photo
