Σούπα με καρυκευμένο κρέας (αντιβιοτικό)

Καταρχήν, γεια σας, μια συνταγή σούπας που θα σημαδέψει τις μέρες του χειμώνα είναι νόστιμη. ????

1. Ας πάρουμε τα αποστεωμένα μας κρέατα στη χύτρα ταχύτητας μας και προσθέτουμε λίγο από πάνω το ζεστό μας νερό και μαγειρεύουμε για 50 λεπτά. Ας βράσουμε.
2. Στραγγίζουμε το κρέας μας όταν είναι ζεστό, το τεμαχίζουμε όταν είναι ζεστό και το αφήνουμε στην άκρη.
3. Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε τα κόκαλά μας στη σούπα μας για γεύση.
4. Ας πάρουμε το ζουμί του κρέατος μας σε άλλη κατσαρόλα.
5. Τώρα ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ μας, παίρνουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το σκόρδο, το ξύδι, το αλεύρι, τον κρόκο αυγού, το χυμό λεμονιού και το χτυπάμε καλά.
6. Τότε παίρνουμε 3 κουταλιές από το ζωμό από το βρασμένο μας κρέας και τον προσθέτουμε στο καρύκευμά μας.
7. Ας συνεχίσουμε να χτυπάμε.
8. Έπειτα, προσθέτουμε το καρύκευμά μας στον υπόλοιπο ζωμό της κατσαρόλας μας ανακατεύοντας σιγά σιγά.
9. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι και τα μυρωδικά μας στο ψιλοκομμένο κρέας μας και το μαγειρεύουμε ανακατεύοντας. Καλή όρεξη, είναι νόστιμο; ????????

Συνταγή καρυκευμένης κρεατόσουπας (αντιβιοτικό) με φωτογραφία