Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμο κέικ ζέβρα;
Είμαι κάποιος που δεν μου αρέσουν πολύ τα αυγά. Ενώ κανονικά χρησιμοποιούνται 3-4 αυγά για το κέικ, πιστέψτε με, αρκούν 2 αυγά 🙂 Απλά χτυπήστε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη. Μέχρι να ασπρίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια μαζί με το αλεύρι και χτυπάμε. Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε ένα από αυτά και χτυπήστε ξανά. Λιπάνετε όλα τα μέρη του πυρέξ με μαργαρίνη. Πριν τη ζύμη ρίχνω 2 κουταλιές της σούπας από το λευκό στη μέση του πυρέξ μου. Πάνω από αυτό, το κακάο, μετά το λευκό, συνεχίζει με τον ίδιο τρόπο. Ψήνουμε σιγά σιγά στους 150 βαθμούς για τα πρώτα 10 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο και μετά το φέρνουμε στους 180 βαθμούς. Ελέγχουμε ότι έχει ψηθεί με το τεστ οδοντογλυφίδας και το βγάζουμε από το φούρνο. Καλή όρεξη.
Συνταγή παρασκευής νόστιμων κέικ ζέβρα με φωτογραφία
