Μπανάνα Milk Wet Cake (Παιδική τούρτα Delight)

Πώς να φτιάξετε το κέικ με γάλα μπανάνας (Kids Delight Cake) Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια,

Αυτή η συνταγή για κέικ είναι η συνταγή του “Yeliz’s Sweet Cuisine”, ο οποίος μοιράζεται υπέροχα στο site, “Bride Cake with Cocoa (Double Wet)” Μαγείρεψα το κέικ χωρίς να προσθέσω κακάο στη ζύμη + χρησιμοποίησα το γάλα ως γάλα μπανάνα + το πουτίγκα φτιάχτηκε επίσης για να δοκιμάσετε το κέικ στο σπίτι κάνοντας μερικές μικρές αλλαγές. Το έκανα πιο κατάλληλο… ευχαριστώ αγαπητή Yeliz για αυτή την όμορφη συνταγή… ας ξεκινήσουμε…

1. Φτιάχνοντας το κέικ. Η πρώτη δουλειά είναι να ξεκινήσετε να θερμαίνετε τον φούρνο σας στους 175 βαθμούς.
2. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 4-5 λεπτά. .
3. Στη συνέχεια, προσθέστε λάδι και γάλα στο μείγμα και χτυπήστε ξανά το μείγμα….
4. Τώρα προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο μείγμα και χτυπήστε ξανά το μείγμα.
5. Η ζύμη σας είναι έτοιμη. Ρίξτε την έτοιμη ζύμη στη βαθιά τετράγωνη οπή που λαδώσατε και ψήστε τη ζύμη του κέικ σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς ελεγχόμενα (μην ανοίξετε καθόλου την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 25 λεπτά για να γίνει το κέικ σας φουσκώστε καλά, μπορείτε να ελέγξετε το κέικ σας μετά από 25 λεπτά)… Τώρα θα πάμε το ψημένο κέικ στον πάγκο και θα το κρυώσουμε καλά. .
6. Παρεμπιπτόντως, ενώ το κέικ κρυώνει στον πάγκο, μην ξεχάσετε να τρυπήσετε κάθε μέρος του κέικ με μια οδοντογλυφίδα :)))))).
7. ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΕΙΚ ΚΡΥΩΣΕΙ ΚΑΛΑ, ρίχνουμε 3 φλιτζάνια milkshake (από έτοιμο γάλα μιας χρήσης) πάνω από το κέικ.
8. Αφού ρίξουμε το γάλα στο κέικ, θα ετοιμάσουμε την πάνω πουτίγκα του κέικ.
9. Για την πουτίγκα? Χτυπάμε 1 κρόκο αυγού σε μια βαθιά κατσαρόλα.
10. Προσθέστε το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι πάνω από το αυγό και ανακατέψτε τα όλα μαζί.
11. Συνεχίζουμε να ψήνουμε το μείγμα σε δυνατή φωτιά μέχρι το σημείο βρασμού και μετά σε χαμηλή φωτιά.
12. Όταν το μείγμα πάρει την υφή της κλασικής πουτίγκας, προσθέτουμε το βούτυρο στην πουτίγκα και ανακατεύουμε ξανά την πουτίγκα.
13. Όταν λιώσει το βούτυρο και ανακατευτεί με την πουτίγκα, κατεβάζουμε την πουτίγκα από την εστία και την πηγαίνουμε στον πάγκο.
14. Προσθέστε 1 βανίλια και σαντιγί στην πουτίγκα που βγάζετε από το μάτι της κουζίνας χωρίς να περιμένετε και τη χτυπάτε καλά με το μίξερ, ώστε η κρέμα να βγει ζεστή και να γίνει λεία η υφή της κρέμας. .
15. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη σαντιγί πάνω στο κέικ.
16. Αφήνουμε το κέικ να σταθεί στον πάγκο για 10 λεπτά και στο τέλος του χρόνου, πασπαλίζουμε με αρκετή ποσότητα καρύδας την πουτίγκα.
17. Αφήστε το έτοιμο κέικ στον πάγκο για 15-20 λεπτά… Τώρα ξεκουράζετε το κέικ, το οποίο έχει έρθει σε θερμοκρασία δωματίου ξεκουράζοντας, στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες. (Θα είναι πολύ καλύτερα αν αφήσετε την τούρτα στο ψυγείο για 1 βράδυ)…
18. Στο στάδιο της παρουσίασης, πασπαλίστε επιπλέον καρύδα στο κέικ και κόψτε το κέικ σε τετράγωνα κομμάτια και τέλος, διακοσμήστε το πάνω μέρος του κέικ με μπανάνα.

Καλή τύχη..

Σημείωση: Αν έχετε χρόνο, τεντώστε το πάνω μέρος του κέικ, τρυπήστε μερικά μέρη από το τέντωμα με μια οδοντογλυφίδα και αφήστε το κέικ στο ψυγείο για 1 βράδυ, μετά κόψτε το κέικ, διακοσμήστε και σερβίρετε, το κέικ σας θα είναι πολύ περισσότερο όμορφο και πολύ πιο νόστιμο.

Το κέικ μπορεί να γίνει είτε με φράουλα είτε με milk shake…όποιο κι αν προτιμάτε, θα είναι νόστιμο με κάθε τρόπο.

Το γάλα που χρησιμοποιείται στα κέικ είναι από το γάλα κουτιού που πίνουν τα παιδιά και πωλείται ως γάλα μιας χρήσης στις αγορές. Στο κέικ χρησιμοποιούνται 3 γάλατα. Από 1 κουτί από αυτά τα γάλατα βγαίνει 1 ποτήρι γάλα.

Μην σας τρομάζει το γεγονός ότι σας έγραψα την παρασκευή του κέικ με μεγάλη λεπτομέρεια. . Στην πραγματικότητα, το κέικ είναι ένα εύκολο κέικ που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και δεν κουράζει καθόλου τον άνθρωπο, και πιστέψτε με, τα παιδιά λατρεύουν αυτό το κέικ…:)))))))))))

Αν και έχω δώσει τη θερμοκρασία και τον χρόνο του φούρνου, θα πρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και το χρόνο ψησίματος σύμφωνα με τον δικό σας φούρνο και να ψήσετε το κέικ με αυτόν τον τρόπο. Αλλά αν ανοίξετε την πόρτα του φούρνου νωρίτερα, το κέικ σας μπορεί να μην φουσκώσει όπως θέλετε, να σας πω :)))))

Αντιο σας

Μπανάνα Milk Wet Cake (Kids Delight Cake) Συνταγή με φωτογραφία